台東水語風情

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過去曾經讀過一些文章讓我對豆漿情有獨鍾 . 黃豆有大豆異黃酮 . 是植物性荷爾蒙 . 可以預防骨質疏鬆 . 效果不下於喝牛奶或鈣片呢 . 雖然知道但是以往打豆漿 ( 煮時或清洗方面 ) 都非常麻煩 . 用買的又怕有添加物不放心 . 現在有了美善品感覺輕鬆及幸福囉 !         想想早餐吃甚麼呢 .又沒有做麵包 . 翻翻冰箱有黃豆芽 . 南瓜 . 山藥 . 堅果等 就打精力湯吧 !

材料 : 發芽黃豆 40克 . 南瓜(帶皮帶籽 ) 30克 . 腰果 10克 .水 500克 . 山藥 30克 . 卵磷脂 1t . 小麥胚芽 1t . 葡萄乾 . 藍莓各10克 ( 先泡水30分 )

做法 : 1.  將黃豆 . 南瓜 . 腰果 及水放入主鍋中煮熟             25分 / 100度  / 1

           2. 將煮好的食材打成漿                                                    3分 / -  / 1-10

           3. 等到黃金豆奶降溫至60度時再把其他材料加入打勻 30秒/ - / 1-10      那麼二杯營養又好喝的黃金豆奶精力湯就完成了耶 ...