close
材料:蕃茄200克(切塊)、中卷200克(切條或切花加鹽、酒醃一下去腥)、甜豌豆100克(可先汆燙)、
蒜頭10克、油10克、鹽1/4茶匙。
做法:1.蒜頭放入主鍋,以5秒/速度5切碎,用刮刀棒將食材刮到鍋底。
2.倒入油,以2分/v/速度0.5爆香。
3.放入蕃茄,以3分/v/速度0.5反轉鍵同炒。
4.加入中卷,以3分/v/速度0.5炒熟再加甜豌豆、鹽調味拌一下即可盛盤,非常下飯,亦可當宴客菜喔!
全站熱搜
留言列表