close
酸酸甜甜冰涼的情人果，看了讓人流口水，不自覺的一口接一口的....
，夏天愛吃冰又怕胖的人，可以吃這個代替冰淇淋一樣好吃，是夏天的好零嘴，其做法很簡單。
材料：青芒果(淨重)600克、冷開水3杯、細白砂糖300克、話梅五粒。
做法：1.青芒果先洗淨瀝乾，削皮去核切片秤重，加冷開水放冰箱中淨泡三天。
2.第四、五、六日分別加入三分之ㄧ的糖及話梅攪拌一下，等糖溶化再放入冰箱。
3.第七日放入冷凍庫，待結冰即可食用(加糖後再多醃一、二天入味更好)。
註：青芒果必需是青土芒果，醃起來比較會脆，這是朋友送的金煌青芒果，或許是切的太薄，吃起來不脆，不過原則上做的是成功的，因為好吃啊！
全站熱搜
留言列表
