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有一段時間沒煮菜沒做麵包了，就忙著插花、民宿客人、到台北辦聚會，總覺得時間不夠用，
昨天老公從蘭嶼回來而我又忙於插花，也累了只好外食囉！
今早再不表現一下就不好意思了，翻翻冰箱有煮好的糙米飯、苦瓜、蛋、皮蛋、新鮮香菇、過貓、蔥 等..就開始吧！
1.首先將香菇3朵切絲加上過貓(250克)、薑絲淋上米酒少許拌勻放入蒸盤備用。
2.取一鐵盤放入皮蛋丁(1個)，蛋(2個)加入蔥花、鹽、醬油、酒適量拌勻倒入皮蛋內放入蒸鍋備用。
3.將苦瓜一條(320克)切塊連籽入主鍋，放入小魚乾(10克)加入水(750克)設30分/v/速度0.5，時間剩下12分架上蒸鍋組一起蒸煮。
4.時間到取出過貓裝盤淋醬油膏或鰹魚醬油，蒸蛋取出，苦瓜湯調味即可，配上糙米飯，來個不一樣的早餐哦！
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