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這是一道很平常的家常菜,在我的小孩小的時候我常常炒的料理,用美善品來炒蛋就有些困難,經驗都是糊糊的,一點都沒有口感,試了好多次終於成功曪!跟大家分享...


材料小黃瓜3條(約250~300克滾刀切)、紅甜椒1/4顆(切斜條狀)、蛋3個、橄欖油1T、鹽1/2t。


做法:1.先把油、小黃瓜、紅甜椒、鹽入主鍋,設定8分/v/慢速0.5,炒到剩下2分時,蛋液(蛋用切切切的方式,不用筷子攪拌,它會起泡泡)慢慢倒在主鍋蓋上(由量杯邊流下)時間到就輕輕鬆鬆完成了,


是一道傻瓜料理,全部材料放入主鍋,而且不會失敗,大家不妨試試看ㄛ!


不好意思這張相片是前一天炒的時候拍照的,紅甜椒用了半個(太多了),切的也太大了不好看,後來更改少些切小些,而又忘了拍照,抱歉喔!

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