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材料：蘆筍180公克、洋蔥50公、市售和風醬150公克、白芝麻1大匙、鹽、黑胡椒粉少許。
做法：
1‧將洋蔥切成碎狀加入和風醬、白芝麻、鹽、黑胡椒粉拌勻備用。
2‧將蘆筍去老皮，放入滾水中以中火汆燙約1分鐘，撈起再放入冰水中冰鎮後擺盤，再淋上做法 1 的和風醬即可。
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- Mar 02 Fri 2012 23:47
和風蘆筍
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