【材　 料】
土雞 200公克
山藥 100公克
薑片 15公克
紅棗 8顆
枸杞 4公克
豆漿 600㏄
【調 味 料】
鹽 3/4茶匙
細糖 1/4茶匙









【做　 法】










1.將雞肉剁小塊，放入滾水中汆燙，撈出用冷水沖涼洗淨，備用。
2.主鍋倒入豆漿，放入網鍋將山藥去皮、切粗條後，與雞肉塊、薑片、紅棗、枸杞放入網鍋中，蓋上蓋設25分蒸氣鍵速度0.5
3.取出網鍋將雞肉倒入大碗後，湯加入調味料倒入雞肉上即完成。
 

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