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Dec
02
Fri
2011
15:06
鮪魚通心麵
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鮪魚通心麵
【做 法】
1.通心麵放入煮沸的水中煮約 4分鐘後撈起,瀝乾水分備用。
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鮪魚,以鍋鏟弄散魚肉,再與洋蔥末、義大利綜合香料一起以中火炒香。
3.於作法 2的鍋中加入高湯和動物性鮮奶油、作法 1通心麵拌勻改小火煮約 1分鐘,最後加鹽調味即可。
【材 料】
通心麵
120公克
罐裝鮪魚
50公克
洋蔥末
5公克
【調 味 料】
高湯
100㏄
義大利綜合香料
1/8茶匙
鹽
1/8茶匙
動物性鮮奶油
30㏄
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