目前分類:美善品料理筆記 (53)

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箭竹筍,閩南人則稱為「箭筍」是箭竹新發的幼筍, 剝去外殼後食用,就是箭竹筍。每年清明節前後一個月的時間是盛產期,是當令美味野菜,不論煮湯、快炒或火烤都相當鮮嫰爽口。


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只是一個觀念的改變,讓我煮食很輕鬆、使用美善品多功能料理機有著節能省電的超級好處,聰明利用節能省電好處的最佳方法,便是以一鍋多菜的方式一次完成,當主鍋煮食的同時,運用蒸氣循環效能,連上方蒸鍋、蒸盤的食物一倂蒸煮完成,亦即使用相同電力卻能完成二至三道菜色。


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通常大家會覺得吃馬鈴薯容易發胖,就對馬鈴薯望而卻步

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水果盛產的時候,最好的保存方式就是熬成果醬,加上足夠的糖一塊來熬煮

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材料

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冰箱有剩下來一 大塊南瓜,放著會壞掉不如想想做甚麼呢?饅頭、麵條、或‧‧對了好久沒做義大利麵疙瘩 . 就決定是它吧  ! 如果短時間不煮可以冷凍保存( 生的 ), 要煮前不需要退冰直接下鍋煮熟,搭配海鮮 蔬菜 各式各樣的醬汁烹調就是一道美味香Q的料理。

 材料:南瓜300克、中筋麵粉450克、油10克、鹽1/4t、熱水600克

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過去曾經讀過一些文章讓我對豆漿情有獨鍾 . 黃豆有大豆異黃酮 . 是植物性荷爾蒙 . 可以預防骨質疏鬆 . 效果不下於喝牛奶或鈣片呢 . 雖然知道但是以往打豆漿 ( 煮時或清洗方面 ) 都非常麻煩 . 用買的又怕有添加物不放心 . 現在有了美善品感覺輕鬆及幸福囉 !         想想早餐吃甚麼呢 .又沒有做麵包 . 翻翻冰箱有黃豆芽 . 南瓜 . 山藥 . 堅果等 就打精力湯吧 !

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 杏仁有南、北之分,南杏仁味甘又稱甜香仁、北杏仁味苦又稱苦杏仁 (處方大多指苦杏仁);因前者,性平、力較緩,適用於老人 體虛及虛勞

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