目前分類:美善品料理筆記 (53)
- Dec 13 Thu 2012 23:58
客家金桔醬
- Sep 08 Sat 2012 10:39
一鍋三菜(蒸蛋、蒸時蔬、小魚乾苦瓜湯)
- Jun 25 Mon 2012 16:49
麵包抹醬
酸酸甜甜的好滋味,抹麵包或生菜沙拉的淋醬,吃了營養又沒有負擔,做法很簡單,只要準備以下材料:蘋果帶皮350克、百香果肉50克、腰果80克入主鍋打成泥約1分鐘/-/0-10再加入檸檬汁2T、優格 1 瓶、糖粉20克、鹽1/4 t、檸檬皮屑 1 t 拌勻即可。
- May 23 Wed 2012 23:35
幸福早餐
生活其實可以很簡單,簡單中富含著很多的道理,簡單提昇我們家的生活品質,簡單方便烹煮習慣,讓我們獲得更多健康,每天享用著幸福早餐,感覺相當的棒,在實質上也節省一筆外食費用。今早翻翻冰箱取出蘋果半粒、奇異果半粒、鳳梨100克、火龍果4分之1、蔓越苺10克、石蓮8片、亞麻仁子10克、啤酒酵母粉10克、卵磷脂10克、冷開水250克全部放入主鍋內,打1分鐘即可,搭配自己做的紫米土司及金棗果醬,是不是很讚!今天(24日)有一些些改變,加了木瓜4分之1粒、冷開水改成牛奶200克,這樣打出來比較濃稠好喝,份量足夠2人分享 ㄜ!
- Apr 20 Fri 2012 02:00
黑木耳汁
看起來其貌不揚的黑木耳,其實含有很豐富的營養素,除了能夠增加人體抵抗力的維生素B、胡蘿蔔素及蛋白質以外,木耳還含有一種對人體有益的植物膠質及多醣體。木耳中的多醣體具有免疫特性,能使人體內的球蛋白增加,進而增加抗體。此外黑木耳中含有豐富的硒,具有極佳的抗養化作用,不但可以預防癌症,經常食用還能降膽固醇、防止血管硬化。黑木耳含有比白木耳更豐富的鐵質,想要氣色紅潤的人可以多吃。